Page 5 - แผนปฏิบัติราชการ 65
P. 5
สารบัญโครงการ
หน้า
มาตรฐานที่ 1 คุณลักษณะของผู้ส าเร็จการศึกษาอาชีวศึกษาที่พึงประสงค์
ประเด็นการประเมินที่ : 1.1 ด้านความรู้
1.1) ผลการประเมินมาตรฐานวิชาชีพ
1. ประเมินมำตรฐำนวิชำชีพ 53
ประเด็นการประเมินที่ : 1.2 ด้านทักษะและการประยุกต์ใช้
1.1) ผู้เรียนมีสมรรถนะในการเป็นผู้ประกอบการหรือการประกอบอาชีพอิสระ
1. ศูนย์ฝึกประสบกำระ์วิชำชีพ "ครัวอำชีวะ" 55
2. ผลิตและจัดจ ำหน่ำยผลิตภัะฑ์เบเกอรี่และขนมไทย 58
3. พัฒนำผู้เรียนให้มีสมรรถนะในกำรเป็นผู้ประกอบกำร 61
4. พัฒนำควำมรู้ผู้เรียนด้ำนกำรตกแต่งอำหำรและธุรกิจร้ำนอำหำร 64
1.2) ผลการแข่งขันทักษะวิชาชีพ
1. กำรแข่งขันทักษะวิชำระดับหน่วย อศจ. ภำค และชำติ 67
2. เสริมสร้ำงทักษะวิชำชีพคหกรรมศำสตร์ในเชิงกำรแข่งขัน 70
3. พัฒนำนักเรียนเพื่อเตรียมควำมพร้อมกำรแข่งขันทักษะวิชำชีพ 73
ประเด็นการประเมินที่ : 1.3 ด้านคุณธรรม จริยธรรม และคุณลักษณะที่พึงประสงค์
1.1) การดูแลและแนะแนวผู้เรียน
1. จัดท ำบัตรประจ ำนักเรียน นักศึกษำ 76
2. พิธีมอบประกำศนียบัตรแก่ผู้ส ำเร็จกำรศึกษำ 79
3. จัดท ำคู่มือรับสมัครศึกษำต่อนักเรียน นักศึกษำ 82
4. ลดปัญหำกำรออกกลำงคันของผู้เรียนอำชีวศึกษำ 85
5. หยุดกำรตั้งครรภ์ไม่พร้อมในวัยรุ่น (Stop Teen Mom) 88
6. บริหำรควำมเสี่ยงในสถำนศึกษำ 91
7. ปัจฉิมผู้ส ำเร็จกำรศึกษำ 94
8. จัดท ำคู่มือนักเรียน นักศึกษำใหม่ ในรูปแบบออนไลน์ 97
9. คลินิกให้ค ำปรึกษำ 100
10. แนะแนวกำรศึกษำต่อ 103
11. ทุนกำรศึกษำเฉลิมรำชกุมำรี 106
12. ตรวจสุขภำพนักเรียน นักศึกษำ 109
13. ประกันอุบัติเหตุนักเรียน นักศึกษำ 111
14. จัดซื้อเวชภัะฑ์ 113
1.2) ผู้เรียนมีคุณลักษณะที่พึงประสงค์
1. กิจกรรมองค์กำรนักวิชำชีพฯ 116
2. มุทิตำจิตแก่ผู้ครบเกษียะอำยุรำชกำร 119
3. สถำนศึกษำคุะธรรม 122
4. อบรมคุะธรรม จริยธรรม 125
